いつも通って下さっているお客様も、初めましての方もCLEF貴方(よしみ)です。
どんな人なのかな?って方は、 こちら をのぞいてみて下さいね♪
あけましておめでとうございます。愛媛はいいお天気です。それなりに寒いですけどね(^^;
今日は、お客様に写真撮ってブログにアップしてねって言われていたものを載せます。
お雑煮。東京は、四角いお餅に透明のお汁が主流みたいですが、野平家は丸餅に麦味噌です。でも、数年前までこれが地域的なお雑煮なんだと思っていたら母流だという事を今更知ってビックリしました。地域的には、丸餅に醤油らしいです。笑
今日のお雑煮。
えっ!?いつものと違う。醤油味噌みたいなのになっている。。。お母さん、お客様と約束している時に限って変えないで~。カニのだしがよく出てとっても美味しいけども。笑
って事で、去年の写真がありましたのでそれを。
白い味噌汁的なシンプルなお雑煮です♪こういうのも美味しいですよ。透明のお汁に飽きてきたわ~って方はやってみて下さい。あ~、でも関東には麦味噌があまり売ってないですよね。たまに見かけるので売ってはいますよ。
そしてこちらは、はにわ好きのお客様からのリクエスト。母がオーダーメイドしたはにわ。
ウサギが好きなのと、キノコ可愛いってクリフで見て思ったらしく。キノコは何個かあった方がより可愛いって言って4つ持ってます。私のブサ可愛い好きは、母からのDNAだと思います。笑
リクエストしてくれたお客様。こんな感じでよろしいでしょうか?( ̄▽ ̄)
観光地ネタをリクエストのお客様は、もうしばらくお待ち下さいね♪今回は高知の予定です。前回の愛媛の観光地ネタ読んでない方は、下にリンク貼っておくのでのぞいてみて下さい。
朝から母がお雑煮を作ったあと「寝グセどうなってる?これちょっとひどいね。あっ、でも私も一緒に写すわけじゃないか。笑」って言ってきたけど、ブログに母の顔を出すつもりはありませんよ。笑
☆前回帰省した時の愛媛の観光地編①
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☆観光地編②
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☆年始は1/6(金)からです。ご予約が1番早くおとりできるのが1/12(木)になります。6日から受付はしているので、ご連絡下さいね♪